2013. augusztus 29., csütörtök

Csatornacsere

Múlt hétvégén felkerült az új csatorna is a pincére... Egész szombaton esett az eső, így nem tudtunk dolgozni. Vasárnapra maradt a munka. Csak a csatornát és pár apróságot tudtunk megcsinálni. Bevakoltuk a lábazatot és elbontottuk a támfalat.









Az elbontott támfal helye:



2013. augusztus 22., csütörtök

Megkezdődött a savanyítás

Apóséknál le lett savanyítva az első adag zöldség. A receptet majd közzéteszem, ha érdekel valakit. Amint a képeken is látszik, a vödrös megoldás hívei vagyunk. Minden évben sok fogy! ;)




Pince karbantartás (külső javítás, földmunkák)

Megkezdtük a birtokon a pince felújítását. Első körben a lemállott vakolat megújítása és az évtizedek során lefolyt föld eltávolítása a bejárat elől került sorra. Időközben megvettük az ereszcsatornát is, mert teljes cserére szorul.
A lábazat vakolása még kimaradt, de ami késik, az nem múlik...
7 zsák vakolatot használtunk el eddig. Nem a hagyományos alapanyagokkal dolgoztunk, mert valamikor réges-régen már volt javítva vakolattal és ott bizony nem mállott le a fal. Az erózió során lefolyt földből eddig 3 m3-t talicskáztam az épület elé, amiből egy feltöltés lesz majd.
Hétvégén folyt. köv... :)



















Zöldség-gyümölcs

A múlt hétvégén ilyen volt! :) Van termés bőven!!! :)