2012. augusztus 11., szombat

Újabb befőzési eredmények

Az elmúlt időszakban ismét készült néhány befőtt, savanyú, stb. Első körben ebben a ciklusban sikerült egy jó adag őszibarack befőtt.


Aztán sikerült karfiol-zöld paradicsom-répa-hagyma kompozíciót kreálni Lucullus savanyító fűszerkeverék és ecet használatával. Ennek a lének az íze nem nagyon tetszik, de azért majd biztos elfogy. Maradunk a jól bevált saját receptnél legközelebb.



És mindezt megtetéztük egy fél vödör őszibarack lekvárral is.


Ez vár ránk a napokban is, mert érik az őszibarack és jó lenne még szedret is szedni, hogy szörpöt készítsünk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése